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蓝莓种苗的果实如何清洗

点击次数:   更新时间:20/03/31 14:17:03     来源:www.miaomuvip.com关闭分    享:
  蓝莓种苗的果实当然会叫蓝莓,并且许多食品中都会添加一些蓝莓来增添口感,还可以增加食品的美观性。但在使用蓝莓之前需要先进行一下清洗,这是因为蓝莓表面有一层白霜,虽然并不是什么有毒物质,但很多人在食用前还是会清洗一下。而在清洗蓝莓的时候,一定要注意方式是否正确,不然错误的清洗方式会损坏蓝莓。
  1、清水冲洗
  用清水冲洗蓝莓种苗的果实的时候,不要去破坏在蓝莓鲜果上面的那一层白霜,洗的时候只要用清水轻轻的冲洗一下,就能够把表面上的那些灰尘清洗干净。
  蓝莓表面的白霜尽量不要洗,蓝莓的表皮以及果粉是花青素含量不见多的部位。因此白霜也是区分蓝莓品质的一个特点,果霜多证明蓝莓比较新鲜,如果没有果霜或是比较少,证明冷藏比较久了。
  2、盐水浸泡
  市面上买回来的蓝莓见了用盐水来做浸泡和冲洗,新鲜的蓝莓尽量是放在盐水里面泡上十分钟左右,在泡的过程当中,要注意用手搅动几下,然后再用清水冲洗一下就可以了。
  3、淘米水
  用淘米水洗蓝莓也是一种不错的方法,淘米水可以把蓝莓种苗的果实表面的有害物质吸附掉,使蓝莓洗得更干净,食用也更安全,不过大家在用淘米水洗蓝莓时较好也要浸泡五分钟以后再用手搅动几下。
  以上这几种方法都可以有效的清洗蓝莓种苗果实的白霜,但不管选用哪一种清洗方式,大家在清洗蓝莓的时候,都一定要注意自己的清洗力度,避免力度过大而损坏蓝莓表皮,使其流失营养。
  小编:Helen

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