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贾红

  • 产品名称: 贾红
  • 产品分类: 樱桃品种
  • 公司名称: 蓝天蓝莓基地
  • 添加时间: 17/09/15
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    当樱桃成熟后,会进行大量的采摘,但是樱桃表面较薄,容易挤坏压伤,并且在自然条件下存放时间也只有两三天。如果我们采用合理的存储方法对樱桃进行有效贮蒇,不仅可以降低樱桃的损坏程度,还能保证樱桃的口感和营养成分。

樱桃的贮蒇分为简易贮蒇,低温贮蒇,气调贮蒇这三种方法,接下来就由小编为大家详细道来。

1.简易贮蒇

简易贮蒇主要针对在设施栽培下成熟较早的大樱桃,这种条件下的樱桃一般在4月上旬就可以进行统一采摘。此时将采摘下来的大樱桃直接装箱放在阴凉通风的屋内即可,一般情况下能保存七天左右时间,比正常情况下的樱桃存储时间长一倍。

 2.低温贮藏

低温贮藏是利用制冷机器对大樱桃进行存储的一种方法,将制冷设备调至保持温度-1~2℃,相对湿度85%~90%,贮藏是将可长达一个月。如果想再增加贮藏时间,那么可以选择采用冷风法在贮前对大樱桃进行提前预冷,预冷时间一般为 3~4小时,果实温度降至1℃,可再入库贮藏。经过提前预冷的大樱桃在贮藏时间上比直接低温贮藏的保存时间要多3至5天。

  3.气调贮藏

气调贮藏是利用降低贮藏环境中的氧气浓度同时提高二氧化碳的浓度来抑制大樱桃的有氧呼吸,从而达到延迟新陈代新保鲜大樱桃的作用。

贮藏条件为:温度0~2.5℃, 相对湿度90%~95%,CO210%~20%,O20.5%~2.5%。一般可以贮存35天。


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点击次数:   更新时间:17/09/15 10:58:09   【打印此页】   【关闭

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